Це не можна ставити в мікрохвильовку: посуд та продукти, які краще не гріти там

Це не можна ставити в мікрохвильовку: посуд та продукти, які краще не гріти там
Це не можна ставити в мікрохвильовку: посуд та продукти, які краще не гріти там Фото автор Freepik

Мікрохвильова піч може стати найзручнішим кухонним гаджетом. Найважливіше, що мікрохвильовка економить час на будь-якій кухні.

Якими б зручними не були мікрохвильовки, є деякі речі, для яких вони таки не підходять. Використання неправильного посуду або розігрівання неправильної їжі в мікрохвильовій печі може бути небезпечним або взагалі зіпсувати прилад. Що ні в якому разі не можна класти в мікрохвильовку?

Посуд з такого матерілу

Алюмінієва фольга

Найпоширенішим побутовим матеріалом, який ніколи не можна ставити в мікрохвильову піч, є алюмінієва фольга. По суті, це дуже тонкий метал, який під впливом мікрохвильового випромінювання відбиватиме енергію, а не поглинатиме її. Це, у свою чергу, може створити іскри, які можуть зіпсувати прилад або, що ще гірше, викликати пожежу.

Метал або нержавіюча сталь

Тарілки з блискучими металевими обідками та дорожні кухлі з нержавіючої сталі також можуть спричинити пожежу, якщо поставити їх у мікрохвильову піч. Крім того, ці посудини не дадуть вашій їжі та напоям нагрітися, тому що, як і у випадку з алюмінієвою фольгою, метал відбиватиме тепло від мікрохвильової печі, а не дозволить вашій їжі поглинути його.

Одноразовий пластик

Пластикові пакети та контейнери, такі як бутилочки з йогуртом, ніколи не можна розігрівати в мікрохвильовій печі, оскільки вони можуть містити бісфенол А, більш відомий як BPA. Ці матеріали можуть легко розплавитися всередині приладу, виділяючи бісфенол А у вашу їжу, що призведе до проблем зі здоров’ям.

Пінопласт

Пінополіст (він же пінополістирол) не тільки шкідливий для навколишнього середовища, він також швидко тане під впливом радіації. Подібно до пластику, він може виділяти небезпечні хімічні речовини у вашу їжу та потенційно викликати довготривалі захворювання.

Продукти харчування

Вода

Налити кухоль води в мікрохвильову піч для чаю здається нешкідливим і практичним заходом, але насправді це може бути дуже небезпечно. Вода в мікрохвильовій печі може перегріти її без кипіння, що в разі розбризкування може спричинити серйозні опіки.

Сирий гострий перець

Сирий перець не вибухне в мікрохвильовці. Однак він містить сполуку, відому як капсаїцин, яка випаровується при високих температурах. Пари можуть бути дуже небезпечними при попаданні в очі або вдиханні.

Яйця

Приготування цілого яйця в шкаралупі в мікрохвильовці може бути небезпечним і брудним. Процес швидкого нагрівання може створити багато пари всередині яйця, що може призвести до його вибуху.

Заморожений протеїн

Заморожені білки в мікрохвильовій печі можуть спричинити нерівномірне приготування та навіть розвиток і поширення небезпечних бактерій. Якщо потрібно, розморозьте білок у мікрохвильовій печі, а потім повністю приготуйте його в духовці, на плиті або на грилі перед споживанням.

Брокколі

Приготування брокколі в мікрохвильовці може знищити її поживні речовини. Спробуйте обережно пропарити їх, щоб зберегти їхню поживну цілісність і колір.

Соуси для пасти без кришки

Найвідомішим винуватцем брудної мікрохвильовки є томатні соуси для пасти. Якщо нагріти їх без кришки, вони можуть плюватися та бризкати по всьому приладу. Це пояснюється тим, що густа консистенція соусу може затримувати пару, поки вона не вибухне. Замість цього розігрійте пасту або соус для макаронів у каструлі на плиті.

Не пропускайте найважливіше

Підписуйтесь, щоб бути в курсі новин Куп’янська, дивитися фото, відео та читати ексклюзиви — Telegram / Facebook / Google News

Цікаві новини для Вас

Новини партнерів