Будь-який товар, перш за все, впадає в очі завдяки своїй упаковці. Мистецтво маркетингу використовує найрізноманітніші способи, щоб вплинути на покупця. Якщо говорити про напої, то інтернет-магазин кави є одним із найкращих варіантів, де можна замовити продукцію, не поспішаючи та детально познайомившись з описом. Зерна та ступінь їх помелу обирають залежно від способу приготування, який застосовують вдома чи у кав’ярні. Баристи знають: те, що ідеально смакує в еспресо, може бути зовсім «плоским» у фільтрі.
Інтернет-магазин кави: заварна чи розчинна
Ніхто не засуджує тих, хто надає перевагу ідеї купити каву розчинну, а не в зернах, проте другий варіант буде значно кориснішим.
| Характеристика | Заварна кава | Розчинна кава |
|---|---|---|
| Смак та аромат | Багатий, багатогранний | Спрощений, часто з гірчинкою |
| Кофеїн | Високий рівень | Нижчий рівень |
| Вплив на холестерин | Може підвищувати | Не впливає |
| Зручність | Потребує часу та обладнання | Готується за 10 секунд |
| Антиоксиданти | Максимальна кількість | Помірна кількість |
Купити каву в зернах оптом буде вигідно для тих, хто потребуєте бадьорості та хочете отримати максимум природних нутрієнтів. Використання паперового фільтра зробить її максимально безпечною для серця.
Розчинна кава здатна швидко дати невелику дозу кофеїну без зайвого клопоту.
Антиоксиданти та склад
Обидва види містять антиоксиданти (зокрема хлорогенову кислоту), які захищають клітини від старіння.
Кава мелена заварна із wonderfull.coffee містить більше ефірних олій та кавеолу з кафестолом. Ці речовини відомі протизапальною дією, але можуть підвищувати рівень «поганого» холестерину, якщо кава не відфільтрована (наприклад, зварена в турці або френч-пресі).
У процесі виробництва розчинна кава втрачає частину корисних сполук. Разом з цим у напої відсутній кафестол, тому вона вважається безпечнішою для тих, хто стежить за рівнем холестерину.
Вміст кофеїну
Якщо вам потрібен «енергетичний удар», то різниця у двох видах буде суттєвою. У заварній, в середньому, 70–140 мг кофеїну на чашку. Вона діє м’якше, але довше за рахунок складної структури олій.
Зрозуміло, що у розчинній менше кофеїну — приблизно 30–90 мг на чашку. Це непоганий варіант для вечора або для людей, чутливих до стимуляторів.
Якщо замовляєте розчинну каву на Харківщину, обирайте сублімовану (freeze-dried). Вона виготовляється шляхом заморожування, що дозволяє зберегти більше корисних речовин і кращий аромат порівняно з порошковою кавою.
Не пропускайте найважливіше
Підписуйтесь, щоб бути в курсі новин Куп’янська, дивитися фото, відео та читати ексклюзиви — Telegram / Facebook / Google News
